Lumea văzută din Turda: Varză si Conopidă (Brassica oleracea)

album pe 13Google 27Google

2017.09.06

- Str. Ioan Opris

2018.12.05

- Piata Agroalimentara din Mr.III

2019.08.02

- Gherla, Str. Romana, Nr.37

2019.09.09

- Conopida - din Puata Centrala Agroalimentara

2023.09.23

- Broccoli - AgroFest Turda - 2023, Parcul Central - 24Google, A.M.C.

- "....stim ca face parte din aceeași familie de legume cu varză și conopida dar şi că este plin de vitamine, minerale, fibre... Denumirea de broccoli vine din cuvântul latin brachium, adică creangă. din moment ce se aseamana cu un copac în miniatură evident. 🙂 ...Coroana legumei este formată din mulţi muguri mici, gata să înflorească ...Se spune ca Broccoli înseamnă sănătate pentru oase, pentru că este legumă cu cel mai mare conţinut de calciu. " Si multe altele numai de bine... Din comert - sursa info diversificare.ro

Personal obisnuiesc sa-l gatesc ca pe o conopida.. Apreciez in mod deosebi ca aperitiv, fiert, in amestec cu smantana, maioneza usturoi si piper... ...A.M.C. 2024.12.14

2024.01.18

- Conopidă romanesco (Brassica oleracea var. botrytis) - denumirea botanica a conopidei Romanesco, a fost intalnita prima data prin secolul 16, in Mediterana de Est si Italia. Inflorescența (mugurul) are o structura fractală. Fiecare mugure este compus dintr-o serie de muguri mai mici, toți aranjați într-o altă spirală logaritmică. Pe scurt: este un tip de conopidă care include conopida, broccoliul varza și gulia. Este usor de gatit si de folosit in bucatarie, avand o multime de beneficii uimitoare pentru sanatate....... s.s.m.d info compilatii de pe net - A.M.C. - springfarma.com, Wikipedia

2024.01.18

- Conopida Sicily Purple (Brassica oleracea var. botrytis 'Sicily Purple') - Caracteristicile plantelor pot varia în funcție de expunerea la soare, de perioada în care sunt cultivate, de nivelul de umiditate, fertilizanți, tipul solului, lucrările solului efectuate, dăunători și alți factori. De aceea, rezultatele obținute pot să difere. Gustoase, recomandat a se consuma proaspete In urma gătirii își schimbă culoarea din mov în verde, ca urmare a distrugerii antioxidanților prezenți în ea. - A.M.C. - sursa info brionatura.ro, plant-sop.ro

- Plantele Medicinale Importante in Tratamentele Naturiste DR Eugen Giurgiu Editia A II A - foto 30Google - A.M.C. - Varza alba Pag.1447, Varza rosie Pag 1467

De pe net PDF

Plante medicinale, denumirea latineasca si corespondentul ei in populara romaneasca - prospectul.ro