2011-04-13

Turda - Piata Centrala Agroalimentara - informatii din diverse surse


Piata Centrala Agroalimentara - linkuri


Piata Centrala Agroalimentara - cu acces din Str. Gheorghe Lazar, Nr.6  si  Piata Republicii Nr.28-29

- Fosta in 1909  "Piata Cossuth" info Monografia Orasului, Google19, pag.69

 - In  "Veche Turda", Targul de animale se afla pe locul special amenajat ce apartine acum socetatii Electroceramicia
Targul de fan era pe terenul actualei scoli Potaissa iar Piata de ceriale se afla in spatele pietei agroalimentare in fata Bisericii Greco-Catolice. - sursa - Daniela Deac - Orasul care nu vrea sa moara, pag. 12, pag.213


-  Friptura de Turda, hidromelul, painea mare, alba si coapte, de Turda, turta dulce, miere (din zona Botorom, Dealul din bercul Bisericii) -  din sec. XV, XVI - sursa . E. Gergely - Istorie si Contemporaneitate, carte pe Google19, pag.80 
- si  Turda - orasul renascut, o monografie a orasului Turda, carte pe Google1,  pag. 99





- Friptura de Turda  -  specialitate specifica zonei - inturda.ro 

 - Friptura de Turda - Torday Pecene - Carnea de porc cu grasime se tinea in lapte si vin 24 de ore, dupa care era prajita la foc iute - sursa. D.Deac - Orasul care nu vrea sa moara, pag. 8,  Carnea era tinuta in saramura si lapte  Facebook

 - Erzsi neni si retetele ei speciale de mancaruri - Piata Agroalimentara era proprietatea Bisericii Greco-Catolice. Erau cunoscutele "cofarite" femeile ce vindeau in piata. Erzsi neni a facut celebra friptura de Turda. In acea perioada era interzis sacrificarea porcilor in piata ca protectie impotriva incendiilor. Taierea lor se facea langa abator. pe terenul viran de langa Aries. Se obisnuia sa se tina carnea in "maratoare" un amestec de lapte si saramura. Cofaritele, cu ajutorul unor furci lungi frigeau aceasta carne in untura. Friptura se servea cu paine de casa, alba cu coaja batuta. pe care o taiau in patru, o crapau apoi in mijloc puneau cate o "ciosvarta' de carne si castraveti murati. -    sursa: Daniela Deac - Orasul care nu vrea sa moara, pag. 12


2018.09.10
- Primaria Turda - Serviciul Public Administrare Piete si Obor, Birou de inchiriat cantare







2018.09.10
- Directia Sanitar Veterinara Cluj, Circumscriptia Sanitara Veterinara Pentru contolul produselor de origine animala Turda !

locul unde am aflat pe concret ce "animale" protejeaza Asociatia pentru Protecia Animalelor din Cluj





2018.09.10
- Primaria Turda - Serviciul Public Administrare Piete si Obor









2018.09.14
Ceas cu pendul - sursa: R.J. Str. Salinelor, Nr.15









2023.07.31
- Atelier de ceasornicarie 
Ganduri.  Ce spun altii linkuri
 Voltaire (1694-1778) a fost un scriitor.... francez
- Universul mă încurcă Şi nu pot gândi măcar C-ar putea exista ceasul Fără un ceasornicar. - A.M.C. - sursa citat citatepedia.ro




- "Jintuiala, Ingredientul principal la preparatul balmosului, zerul rezultat dupa separarea casului din laptele de oaie. Este deosebit de gras, gros, cu multe ramasite de cas prin el. Asta in cazul in care il cumparati de la cineva de incredere, de la cunostinte sau direct de la vreo stana" - A.M.C. - sursa info. bucataras.ro




2023.05.27
-  "FITOFARMACÍE  - Definitie din dex: - s. f. 1. Domeniu al farmaciei care se ocupă cu prepararea produselor destinate protejării plantelor împotriva paraziților. 2. Știința preparării medicamentelor pe baza plantelor medicinale."
Farmacii - linkuri





2023.05.27
- La Nelu - Fast Food










2022.10.19
- Elemente decorative - linkuri









2023.03.17
- Elemente decorative de Pasti










2022.04.16
- Natura vie - linkuri
pasari si animale mici
- "Cine a fost primul: Oul sau găina? Dilema a apărut încă dinaintea erei noastre. Aristotel unul dintre filosofii măcinați de această idee. a concluzionat că amândouă au existat întotdeauna...Știința modernă însă, a găsit răspunsul la întrebare. Prima dată a fost găina! Răspunsul are la bază o teorie conform căreia formarea ouălor este posibilă doar cu ajutorul unei proteine găsite în organele reproducătoare ale găinii. " Idee preluata de pe net.. Eu caut in continuare un raspuns, daca exista el pe intelesul meu. (Gaina ce produce proteina de unde provine ?)  - A.M.C. - sursa info agroland.ro
De ce canta cocosul dimineata? ❤ "Ca orice animal, si cocosul poseda un ceas intern, numit ritm circadian, care regleaza succesiunea zi-noapte....Insa nu doar ceasul interior indeamna cocosul sa cante....Hormonul barbatiei impulsioneaza cocosul sa isi arate calitatile de conducator. Cantatul de dimineata al cocosului are rolul de a le semnaliza celorlalti masculi ca el este stapanul acestui teritoriu, iar gainile sunt ale lui. de cum canta primul cocos, se va porni o cascada de cucuriguri prin toata localitatea. Fiecare cocos se va stradui sa cante mai tare pentru a impresiona. Pasarea va incerca sa se urce cat mai la inaltime pentru ca sunetele sale sa ajunga cat mai departe...." - A.M.C. - sursa info. zooland.ro

- "Uitati de expresia “minte de gaina”! ....Găinile sunt cele mai subestimate animale de pe planetă. Oamenii cred că sunt proaste și că răspund automat la ce se întâmplă în jurul lor. Acest lucru nu este adevărat. Ele au abilități de comunicare sofisticate...Cercetătorii au identificat 42 de sunete distincte pe care găinile le folosesc pentru a comunica între ele. Fiecare sunet are sensul lui.........De asemenea, cercetările au arătat că găinile au „simțul numerelor”. Sunt capabile să ordoneze numerele de la stânga la dreapta, de la cel mai mic la cel mai mare, la fel ca oamenii..... ” ......si multe, multe, alte calitati uimitoare in "apararea" gainilor..  - A.M.C. - informatii selectate de pe net: cristinameleca, blog, incredibilia.ro

2023.07.08
Ganduri, ce spun altii - linkuri
Max Muller (1823-1900) a fost un filolog german
- O floare nu poate inflori fara soare si omul nu poate trai fara iubire. citat Max Muller (1823-1900) a fost un filolog german - A.M.C. - sursa citat - andreigheorhe.ro

- Din natur - linuri


De pe Net:
- Delegati la Marea Adunare Nationala din partea PSD, Ioan Pescariu si Ioan Chisiu - Facebook, Pilu Marie

 - „Kurtos Kolac” va fi înregistrat ca produs tradițional românesc la Uniunea Europeană! - info. romaniabreakingnews.ro, 2015

- Imagine din 1940 - de pe Facebook, Fan Turda

- Imagine din 1941 - sursa Facebook, R.C. - publicata pe Google1, div









- "Cititorul nu fură și hoțul nu citește". - citat de pe Facebook , Oameni si carti

- Piata a fost amenajata si modernizata prin anul 1953 - info de pe Facebook - 2015.05.21
- Propunere de reamenajare a pietei agroalimentara - Facebook, N.L. - 2015.11.19





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu