2026-06-01

Pâinea de sub deal

E.-
          - Str. Livezilor, Nr.3
          - Arta - 
          - Sugestii culinare - #SugestiiCulinare 



 Pâinea de sub deal de pe Str. Livezilor, Nr.3 - 67Google - A.M.C. - ChatGPT  - #PaineaDeSubDeal
                                                                                        #SugestiiCulinareAMC  -  #FirmeDinTurda 

album foto pe 67Google 


2022.09.25
- " Pâinea în Ţest Nu degeaba bucuria stă în lucruri simple. Aprinzi focul de sub ţest ca flăcările să încălzească clopotul de argilă căt creşte aluatul. O măturică îndepărtează uşor cenuşa şi locul fierbinte aşteaptă coca de pâine. Acoperi vatra cu ţestul şi strângi jarul încins în jurul ţăstului. Căldura se înteţeşte şi începi să simţi nerăbdarea.  Nu trece mult şi e gata. Pâinea nu poate rezista căldurii şi se transformă în experienţa aia pe care se merită să dai toţi banii. Se scoate (uşor să nu te arzi) şi se mănâncă. Am auzit că unii au răbdare să o acopere cu un prosop curat şi să o lase la răcit. ," (info de pe net. platforma.ro)
Firma "Painea de sub deal" - Facebook, Str, Livezilor, Nr.3 C



0742874091 
Cuptorul_Fermecat@yahoo.com https
//www.facebook.com/
Paineadesubdeal Unul dintre cei mai importanți producători locali, familia Câmpian, producători de produse de panificație de excepție. Painea de sub deal este un adevărat simbol al tradiției și pasiunii pentru gastronomia locală. Această pâine autentică este făcută cu grijă și iubire în mica brutărie a familiei, situată pe strada Livezilor, nr. 3, Turda. - sursa info - visitturda.ro



2023.02.03
-   Turda in Oglinda  - 3Google, 14Google, 16Google, 21Google, 24Google - I.L.T.:1,   A.M.C. 

   Albume pe 21Google
- Familia Campian" brutarie pe Str. Livezilor Nr.3 - A.M.C. ,  A.M.C. 


- Painea si cutilul






🍞⏳ De pe un deal pe altul: Pâinea de sub deal. De pe Dealul Cetății trecem, pe un alt deal — cel care desparte zona Băilor Sărate de orașul Turda. 
🏛️ Și, dacă pe primul deal am găsit castrul, istoria și priveliștea spre Cheile Turzii, pe celălalt găsim ceva mult mai apropiat de viața de zi cu zi. ⛰️ Pe Strada Livezilor, la numărul 3, își desfășoară activitatea o firmă care și-a construit, în timp, numele în jurul pâinii și al produselor de panificație cu rețete tradiționale și, mai ales, cu ideea de calitate: „Pâinea de sub deal”. Și uite așa, cele două dealuri ajung să se întâlnească. La deschiderea Castrului Roman de pe Dealul Cetății nu putea lipsi tocmai ea: Pâinea de sub deal. De sub... un alt deal, dar de aproape. Și poate că aici gluma are și un sâmbure de adevăr. 🏛️ Acum aproape 2000 de ani, la Potaissa, trăiau soldați, meșteșugari, negustori și familii. Erau drumuri, comerț, muncă și, bineînțeles, oameni care trebuiau să mănânce. 
⚔️Pentru că, indiferent de epocă, după ce construiești un castru, după ce aperi un imperiu și după ce privești Cheile Turzii... tot trebuie să pui ceva pe masă. Romanii aveau Potaissa. Noi avem Turda. Ei aveau castrul pe deal. Noi avem pâinea de sub deal. Iar între cele două — aproape 2000 de ani de istorie. 
👀 Poate că aceasta este, până la urmă, frumusețea locului: trecutul nu stă doar în ziduri și în vestigii. Îl găsim și în dealurile care au rămas, în priveliștile care încă ne impresionează și chiar într-o pâine făcută după reete tradiționale. 
Ganduri.... - A.M.C. - ChatGPT

Imagini - linkuri 
Labels: ,
Location: Str. Livezilor, Turda, România