2011-01-12

Soc (Sambucus...)



              - Sugestii culinare - socata foto,31, retetar 1Google


Soc (Sambucus...)  -  13Google, 16Google, 17Google, 43Google, 300Google  -  I.L.T.  -  A.M.C. -                                                                                                                          - ChatGPT -  #SocDinTurda

album pe 13Google 16Google, 17Google, 43Google, 300Google 



2025.08.30
- Calea Victoriei - linkuri
Soc (Sambucus nigra)
Soc (Sambucus...)  -  13Google, 16Google, 17Google, 43Google -  I.L.T.  -  A.M.C.
 






- Calea Victoriei, Mr.1, zona Penny
Soc (Sambucus nigra)







2026.05.22
Soc (Sambucus...)
- Calea Victoriei, alee de acces la blocuri. 
Nr.5 - Bloc B17, B18 - spatiu verde   -  12Google 18Google, 23Google, 33Google, 51Google,     93Google  I.L.T12,  - A.M.C. - #CaleaVitorieiB17B18TurdaSoc (Sambucus L.) - 2026.05.22 
- SugestiiCulinare - foto,31, retetar 1Google
🌿 Calea Victoriei are, în aceste zile, un parfum aparte. Pe marginea aleii pietonale, florile de soc au înflorit liniștit, ca și cum ar ști că oamenii grăbiți au nevoie, măcar pentru câteva clipe, să ridice privirea și să-și amintească de lucrurile simple. 
👣 - Trec aproape zilnic pe lângă acest copac, dar numai când s-a umplut de flori mi-au revenit în minte verile de altădată și gustul socatei făcute „ca la munte”, după rețeta păstrată de ai mei. O băutură simplă, cu flori de soc, apă, zahăr și lămâie, (și puțină drojdie pentru a fi mai spumantă, și puțin zahăr caramelizat pentru culoare) dar care avea ceva greu de explicat: răcoarea copilăriei și bucuria lucrurilor făcute cu răbdare. 🥤 Socata este una dintre băuturile tradiționale bine cunoscute în spațiul românesc și în multe zone din Europa Centrală și de Est. La noi, ea s-a transmis firesc din familie în familie, mai ales în sate și în gospodăriile unde oamenii știau să folosească darurile anotimpurilor. Înflorirea socului era aproape un mic calendar al începutului de vară: semn că venea vremea ulcelelor puse la soare și a paharelor reci băute în curte, la umbră. Poate că acesta este farmecul adevărat al florilor de soc: nu doar parfumul lor, ci felul în care deschid arhiva afectivă a fiecăruia dintre noi. Uneori, un simplu copac de pe marginea unei alei poate readuce la viață oameni, veri și amintiri pe care le credeam ascunse în timp. 
✨ Ganduri nostalgice. - A.M.C. - ChatGPT

2017.06.04
- Calea Victoriei, Nr.19,21 - spatiu verde
Soc (Sambucus L)







2017.08.24
- Boz (Sambucus ebulus)
Str. Campiei, zona Solaris
Săndulești, Cluj, Izvorul Buna

"..fratele “vitreg” al socului "...Radacina este adanca si foarte puternica si este partea care prezinta interes terapeutic..." sursa info. sfatulmedicului.ro. A.M.C.





2021.06.04
- Str. Andrei Muresanu, spatiu verde
Soc negru (Sambucus nigra L.) cu Afide. "Paduchele socului este un daunator frecvent intalnit. Prezenta acestor daunatori scad valuarea comerciala a florilor. Desigur, prin stropirea din timp a copacului se poate evita prezenta nedorita a lor" - A.M.C. - sursa info. roiinsecticide.blog...

-

 vedere peste gard  (in curtea casei  din Piata Republicii, Nr.15) 

Floare de soc in curtea vecinului ce imprastie mireasma in curtea muzeului - 
 Reteta socatei ! ❤ "Florile se așeza în borcanul mare de sticlă, ca niște stele într-un cer de zahăr și lămâie. Se pun usor cu grije să nu se striveasca Par ușoare, dar în ele stă toată vraja. Apa limpede le învăluia ușor, iar peste toate, se murmura o rugăciune care face parte si ea din rețetă. Se tine trei zile la soare și-o noapte sub stele. Asta nu-i doar băutură, E o părticică de mai, prinsă în sticlă, pentru zilele calde de iunie" 
În România, socata este o băutură tradițională, cu rădăcini puternice mai ales în satele de deal și de munte. O regăsim și în Bulgaria, Serbia, Ungaria și Ucraina, sub alte denumiri, Ce e special în varianta românească este acel amestec între simplitate și har. La noi, socata nu e doar băutură — e și leac, și pretext de poveste, și uneori chiar o mică taină feminină, transmisă pe linie de mame și bunici..
 Ganduri compilate.. - A.M.C. - Foto.ChatGPT, 2025.05.17



2024.05.14
- Str. Ioan Opris - 4Google, 23Google, 33Google - I.L.T.  1, 23,   -  A.M.C.,  A.M.C -








2024.05.05
Str. Hategului  -  2Google  -  I.L.T. - A.M.C









2019.05.02
- Str. Macilor









2017.07.18
- Str. Miron Costin
Soc (Sambucus nigra)







2021.06.02
- Str. Nicolae Iorga








2021.06.02

- Str. Salinelor







2021.10.01
- Parcul Central














- Socata, reteta de la mune, comuna Bistra fam Catalina - A.M.C

Socata, reteta "de la munte" ❤ .. 3 litrii de apa calduta. Zeama de la o lamaie. O jumatate de lamaie stoarsa cu coaje. 300 g. zahar. O jumatate lingurita drojdie. Putina sare de lamaie. 3-4 flori de soc. Zahar ars, stins cu apa pentru a da culoare. Se pune la frigider. Se consuma dupa 2 zile. - A.M.C.  - foto,31, retetar 1Google


- " socul a fost asemuit cu o întreagă farmacie de care se poate beneficia, direct. Planta de la care toate organele (flori, fructe, frunze, scoarţă, rădăcini) prezintă efecte terapeutice" - A.M.C. - sursa info: - gustos.ro


2021.0812
- Socul rosu (Sambucus racemosa), 
In scop terapeutic, de la aceasta planta se utilizeaza florile si fructele, uneori si radacina -  A.M.C. -  sursa info. sfatnaturist.ro
Cimitirul Central






- Plantele Medicinale Importante in Tratamentele Naturiste Dr. Eugen Giurgiu Editia A II A - foto 30Google - A.M.C
De pe net PDF

Plante medicinale, denumirea latineasca si corespondentul ei in populara romaneasca - prospectul.ro

Util: Program de identificare plante Pl@nNet







De pe net:
- gustos.ro
Wikipedia

Publicat pe:13Google, 16Google, 17Google, 43Google, 300Google   Facebook: I.L.T.  -  A.M.C.
Arbori
Arbusti
Flori
Vezi: Natura